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必威app官方下载西安柠檬酸钾

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柠檬酸钾(Potassium citrate),又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。柠檬酸钾是一种柠檬酸盐, 分子式为C6H5K3O7,分子量306.39500,它是一种白色,略带吸湿性结晶性粉末。无臭,有生理盐水的味道,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。医疗上,它可以用来控制来自或肾结石尿酸或胱氨酸,用于防治低钾血症及碱化尿液。

中文名称:

中文名称:柠檬酸钾

中文别名:枸橼酸钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;柠檬酸三钾;

英文名称:Potassium citrate

英文别名:seltz-k;SODIUM POTASSIUM;sdTripotassium Citrate;potassiumcitrateanhydrous;kajos;

Tripotassium citrate;kaliksir;HYDROXY CITRIC ACID SYNTHETIC;porekal;

CAS号:866-84-2

分子式:C6H5K3O7

分子量:306.39500

化学结构:

精确质量:305.89500

PSA:140.62000[1] 

物化性质

外观与性状:白色结晶粉末

密度:1.187

沸点:309.6oC at 760 mmHg

闪点:155.2oC

稳定性:Stable at normal temperatures and pressures.

储存条件:Store in a cool, dry location in a tightly closed container. Protect from physical damage.[1] 

安全信息

海关编码:2918150000

WGK Germany:1[1] 

生产方法及用途

生产方法:由柠檬酸与氢氧化钾或碳酸氢钾中和而得产品。参见柠檬酸钠 C6H8O7+3KHCO3→CaH5K3O7·H2O+3CO2↑+2H2O

用途:作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。


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